Ресторанный бизнес является на сегодняшний день одним из самых перспективных и рентабельных, особенно, если в основе лежит оригинальная идея. Например, чтобы добиться успеха в данной сфере, можно открыть плавучий ресторан, который со всех сторон будет окружён водой. А пройти к заведению можно будет по безопасному мостику, идущему с суши.
Открытие ресторана на воде требует, в первую очередь, решения вопрос с помещением. Купить готовое плавучее здание, в котором в дальнейшем будет осуществляться приём посетителей, очень сложно из-за дефицитности такой недвижимости. Поэтому для реализации такой неординарной идее наверняка придётся осуществить комплекс строительных работ, и возвести постройку с нуля. Помещение должно иметь оптимальную планировку, построено и отделано материалами, которые не боятся ни воды, ни повышенной влажности. К тому же, нужно позаботиться о хорошей гидрозащите всех стен, пола и даже потолка, чтобы влажность предательски не испортила интерьер заведения. После осуществления строительно-ремонтных работ следует позаботиться о создании красивого, оригинального и запоминающегося интерьера, в котором всё будет соединено в единую концептуальную линию. Для меблировки ресторана может быть использована качественная мебель Икеа, либо продукция иной известной и авторитетной мебельной фабрики, которая способна выдерживать большие нагрузки и долгие годы сохраняет свой первозданный красивый вид.
В вопросах ресторанного бизнеса огромное значение имеет создание тематического эксклюзивного и целостного интерьера, в котором все части удачно соединены в одно целое. Если речь идёт о заведении на воде, то уместнее всего будет использовать морскую тематику при оформлении зала ресторана. Конечно, это на значит, что нужно просто повесить на стенах пару картин с морской тематикой, спасательный круг характерной красно-белой расцветки, тельняшку и иные морские атрибуты. Всё это будет больше походить на музейную экспозицию, а не на целостный, стильный интерьер модного ресторана. Если проект амбициозный, то необходимо со всей ответственностью подойти к вопросу разработки дизайн проекта оформления интерьера ресторана. Лучше обратиться к профессиональному дизайнеру, специализирующемуся именно на коммерческих проектах. Он как никто другой знает секреты коммерчески успешного дизайна интерьера ресторана и сможет превратить обычное помещение в оазис морского стиля, эксклюзивности и оригинальности, сквозящей в каждой мельчайшей детали.
Дата публикации: 21.05.13
