Так как процесс пребывания на воде связан с повы?енной терморегуляцией, каждый яхтсмен должен знать свой примерный расход калорий для определённых волно-ветровых и погодных условий. Допустим, для комфортного гоночного дня, при силе ветра не более 2-х баллов, спортсмену весом 85 кг необходимо около 3.000 калорий. Но при усилении до 5-ти баллов может оказаться мало и 4.000.
В период регаты на завтрак следует избегать жареного, несовместимых продуктов (это сложные жиры с углеводами, например, бутерброд с маслом и сырокопчёной колбасой). Но если приходится завтракать таким образом, дополните бутерброды зеленью — помидор, огурец, петру?ка улуч?ат переваривание. Рекомендую употреблять кукурузные или овсяные ка?и на воде, соки, йогурты, джем, орехи, мёд (в неболь?ом количестве) и прочие натуральные продукты. Можно позавтракать «лёгким» (без колбасы и сала) омлетом. Главное, пища должна быть привычной, без изысков. Не изобретайте ничего нового перед соревнованиями, достаточно привычной кухни.
В паузах между гонками для восстановления сил хоро?и бананы, ?околадный батончик отечественного производства и какой-нибудь натуральный напиток (сок, компот или минеральная вода без газа).
Высококлассные яхтсмены ухитряются пополнять запасы энергии в процессе гонки, это крайне важно. Всегда первую часть гонки мы проводим на запасах углеводов, которые получили с завтраком (овсяная ка?а, ?околадные конфеты, курага, банан, сгущённое молоко и т. д.). Но этот запас быстро иссякает, и организм начинает черпать энергию из запасов жировой ткани, а потерять ли?ние килограммы яхтсмену нежелательно. Поэтому во время гонки надо стараться принимать энергетические напитки (но не алкогольные, конечно). Они не позволят наступить быстрой утомляемости.
В практике спорта есть неболь?ой секрет— приём овсяного отвара. Готовится он очень просто: после сваренной ка?и вода сливается в термос и пьётся во время соревнования. Это даёт боль?ой прилив энергии.
Не забывайте: на? организм очень сложная и умная система. Когда начинается сбой, он обязательно об этом скажет, поэтому к питанию во время соревнований стоит отнестись очень ответственно. Не ленитесь и подберите свой рацион таким образом, чтобы энергия никогда не покидала вас. А для этого воспользуйтесь книгой о правильном питании спортсменов.
При полной или частичной перепечатке материалов сайта ссылка на www.kapitanua.com обязательна.
